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주류학개론
카테고리
미식/술/역사
간단설명
술의 역사와 원료, 제조 공정을 인문학적으로 접근합니다. 주류 지식의 기술적 깊이가 깊어 성인들의 건전하고 지적인 음주 문화를 돕는 활용도가 큽니다.
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